在蒙特利公園市的泡芙爺爺（Beard Papa’s）店裡，Bonnie 江正為客人沏茶、端上茶點。這雙巧手，曾參與美國戰機材料研發、管理 Xbox 產品專案、鑽研中西廚藝。

At Beard Papa’s in Monterey Park, Bonnie Jiang serves tea and treats with hands that once helped develop U.S. fighter jet materials and managed Xbox product projects.

2026年9月，我們離開洛杉磯，經廣州轉機飛往喀什。近三十個小時的旅程，將我們帶向亞洲腹地。黃昏時分，機窗下的河流蜿蜒分岔，映著夕陽閃耀金光，像散落荒原的絲帶。